疫情期间，黄埔区日子物资储藏状况怎样？怎样保证大众的“菜篮子”“米袋子”？大众日子必需品怎样来完成科学调度、运送和配送？……日前，记者实地看望黄埔区内供销社物资储藏库房、各大超市、相关物流公司等物资保证企业单位，了解黄埔区疫情防控“民生线”的最新状况。
据悉，现在，黄埔区供销社可提供生鲜食材、米粮、油副食物等单品超越2000种，网点和配送途径可提供2000平方的存储空间和100平方的冷库贮存，一次贮存的日子物资可保证5000人次粮油供给不低于7天，蔬菜类供给不低于3天。
黄埔供销助农归纳服务途径是黄埔区供销社打造的供销助农归纳服务途径和配送公司。于本年10月28日正式揭牌。
11月12日，记者来到这儿看望物资保供状况。一进大门，映入眼帘的便是左面约两层楼高的库房，周围停着一辆冷链物流配送卡车，墙上“开展经济 保证供给”几个大字非常夺目。再往里走，就看到了宽阔亮堂的配送中心库房。库房干湿别离，干区为粮油干货标品仓；湿区为肉类、蔬菜加工分拣区。粮油干货标品仓的货架上，规整地叠放着米、面、油、矿泉水等日子物资，室内通风设备正在运作，保证储藏环境枯燥。左边有两台小推车，用来随时转移货品。
“咱们这个配送中心共有6个仓房，面积共1300平方，最多可保证粮油米面30吨、蔬菜生鲜类10吨的物资供给。”工作人员和记者说，现在，这个库房的食物，主要是用来保证抗疫一线的医院、志愿者的日子物资供给。
怎样保证这些从货源地集采的农产品的安全性？工作人员介绍，配送中心配有专门的食物检测实验室。“无论是供给到黄埔区供销社的各便民中心网点，仍是对口单位食堂，从这配送出去的食物都会先进行抽检。”他说，检测室能快速检测出食物原猜中的兽药残留、农药残留等目标，并可完成品控溯源的全程追溯。
据工作人员介绍，该配送中心是按需配货。“咱们在接到区供销社的补货需求时，就立刻从对接的货源地调货，通过查验、分拣和加工，当即分发运往各服务网点。比如从河源分配蔬菜，从调货到送达有补货需求的服务网点，最快只需求半响时刻。”
记者在该配送中心的配送运营部看到，这儿可即时获取供销社各服务网点的补货需求和各对口服务食堂的收购合同。配送运营部会随时依据供货需求的添加，向对接的货源地下单收购。一旦需求发动日子必需品的应急呼应，供销社可当即呼应，展开区域日子必需品的应急供给。
“咱们是由黄埔区商务局统筹的保供单位之一，只需区内各街道有物资供给需求，都可以第一时刻告诉咱们。”黄埔区供销联合开展公司业务经理廖小杰和记者说，供销社有足够的货源，能保证物资随时供给。该中心的农产品大都收购自粤东区域河源、惠州的菜篮子农产品基地，通过配送中心检测、加工、分拣，配送到区内各单位，“源头收购、冷链直供，完成了出产、加工、配送一体化”。
要充沛保证区内居民的物资供给，只是一个物资保证仓明显不行。廖小杰介绍，为保证疫情期间大众的基本日子需求，黄埔区供销社除了完成农产品的“源头收购、冷链直供”，还与区内6个大型商业企业、2家大型超市、2家奶企、3家日用农产品批发店签订了《物资保供协议》。
一起，黄埔区供销社已建成4个便民服务中心网点——东区便民服务中心、长岭街便民服务中心、萝岗街便民服务中心、丹水坑日子区便民服务点。未来，这种社区便民服务点将会增建10家以上。
据悉，黄埔区供销社整合部属农产品直供配送中心、埔供冷链物流公司、埔供优选科技公司线家助农服务中心，建立农产品直供配送途径。现在可提供生鲜食材、米粮、油副食物等单品超越2000种。便民服务网点和配送途径可提供2000平方的物资存储空间和100平方的冷库贮存，一次贮存的物资可保证5000人次粮油供给不低于7天，蔬菜类供给不低于3天。“咱们会实时把握供销社全系统内日子物资的进货途径、物流运送状况，保证运送物流疏通、价格安稳。”廖小杰说。